oui hadhika ktayef elma3roufa, ana elli tesel 3liha boubida nkoulelha rechta hloua
alors voila comment la prepare, tfawer rechta mta3ek ( rechta trya mouch kima makrouna)
w ba3ed ettayeb ch7our khfif e jari
ba3ed ma tetfawer rechta tsob 3liha ch7our w tzidha zebda
tkalli elfakya mta3ek e tharwachha w ba3ed tkhalet m3a rechta
voila la recette
9tayef ??
- bellabella
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Re: 9tayef ??
fama mra f marché central tbi3 fihaa...ahayka tbi3 kol mahou hlélim w nwasser w borghol..ama ena lahkika majarabthechh
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Re: 9tayef ??
oki merthiétoile de mer a écrit :fama mra f marché central tbi3 fihaa...ahayka tbi3 kol mahou hlélim w nwasser w borghol..ama ena lahkika majarabthechh
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Re: 9tayef ??
7asb ma na3ref, ama surement saroura ta3ref khir 3adbellabella a écrit :oui hadhika ktayef elma3roufa, ana elli tesel 3liha boubida nkoulelha rechta hloua
alors voila comment la prepare, tfawer rechta mta3ek ( rechta trya mouch kima makrouna)
w ba3ed ettayeb ch7our khfif e jari
ba3ed ma tetfawer rechta tsob 3liha ch7our w tzidha zebda
tkalli elfakya mta3ek e tharwachha w ba3ed tkhalet m3a rechta
voila la recette
ألا بذكر الله تطمئن القلوب و تحط الذنوب و به يرضى علام الغيوب و تفرج الكروب
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Re: 9tayef ??
el ktayef , un vrai délice
dima na3mlouha fi le mois de ramadan
bon nichriw la pate , min marché centrale , w hiya tchabah li cheveux d anges mais plus souple
nhamrouha bil zibda , on la met apres la moitié de cette pate dans une moule , apres nhottou tabka bil fékiya , puis tabka pate de ktayef , w apres nchahrouha
el chhour ytib zeda bil asalet
on la met au four pour que ca devient doré
et sahha w bil chfé
dima na3mlouha fi le mois de ramadan
bon nichriw la pate , min marché centrale , w hiya tchabah li cheveux d anges mais plus souple
nhamrouha bil zibda , on la met apres la moitié de cette pate dans une moule , apres nhottou tabka bil fékiya , puis tabka pate de ktayef , w apres nchahrouha
el chhour ytib zeda bil asalet
on la met au four pour que ca devient doré
et sahha w bil chfé