Les plats Typiques

les chefs de HE se partagent leurs recettes testées avec vous, c'est le paradis culinaire pour toutes...à vos marmites icon_chef.gif
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pikachu
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Les plats Typiques

Message par pikachu » 09 janv. 2019, 16:03

Une réponse de Mam dans le sujet ''CHAKCHOUKA'' m'a inspiré pour ouvrir ce sujet.
Alors c'est quoi les plats typiques eli taybouhom weli barcha 3bed maya3rfouhomch.

Je commence:
- Kosksi bel7lib wel mar9a: kosksi mte3na kif ytib n5altouh bel7lib s5oun yabda jeri chwaya (ça vous lève le coeur peut être) :lol:
- Chakhchoukha : mar9a 7arra fiha bsal w tmatem w tfatfet fiha elmlewi
- rfis 5obz: 5obz mlewi mfatfet m5alet bezebda wel soker
- rfis tmar: smid m9oli fou9 elgaz m5alet beltmar wel fekya.
- Slatet thon: bsal w tmatem w thon w hrissa 3arbi, tetekel bel5obz.
- 7lelem 9ros (7meti taybou) : mar9a 7ara w termi fiha 3jinet el5obz, w heya fou9 elgaz


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Re: Les plats Typiques

Message par milka » 09 janv. 2019, 16:24

emmm pika chahitni

borzguene kosksi bel fekiya wel sokkor wel7am el3allouch
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rfis tounsi (plat algerien et tunisien au meme temps en algerie c est la tommina) smid a7rech yet9alla ala nar hediya ywalli asmer tzidou tmar ma3joun wfekiya+chemiyya wt9arsou des carreaux wtnajem tzid ch7our

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اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت
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Re: Les plats Typiques

Message par venus » 09 janv. 2019, 16:48

Sa3at les plats changent de nom selon la region.
A7na par exemple n9oulou mermez 3ala mr9et el 7oms fiha barcha nsal w tib bil ba9ri. Famma chkoun mermez 3andhom hiya chorba ch3ir.
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Re: Les plats Typiques

Message par Lunatic » 09 janv. 2019, 16:49

7lelem a7na zeda na3mlouhom haka emmmmmm chahitni fihom, na3mlouhom bel left zeda
3anna felfel bel karwiyya : mar9a bel felfel wel karwiyya kif ettib nfarkou fiha 5obz tabouna (nafs concept lablebi ama moch barcha 5obz w gout différent)
bazine : 3ssida bidha fou9ha mar9a 7arra bel djej walla l7am
mar9et babouch :D ena n7eb el mar9a mte3ou yesser bnina ama el babouch maneklouch
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Re: Les plats Typiques

Message par MaMonet » 10 janv. 2019, 09:18

Slata 3arby: tmatem khadhra tetkass w teterfes idéalement bel yed hata tssayeb maha w tkoss fiha felfel akhdher, w tetfawah bi tabel, chwaya felfel a7mer mela7 zyt zitouna emm m3a khobez dar skhoun mmmmm yammmy!

3ssida bi chakchouka , el farina ettyb fel ma2 esskhoun, w teta3mlel'ha chakchouka m7are7ra chwaya fiha 3dhimet raybine kadheba wala b kadid wala b merguezzz

kossekssi bel merchen, walla bi sobnakhe!

Mtabgua

gretfa :)
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Re: Les plats Typiques

Message par séléné » 10 janv. 2019, 14:44

Chahitouna libnet, pour moi :
-7lelim (3jinet khobz) titkas des morceaux w tit7at fi marka jeriya 7arra mfawha bi kadid w mirguez w kamoun
-bezin bel kleya genre Mte3 3sida bidha avec l'amidon w foukha kleya 3alouch.
_marka be khobz ch3ir
_laklouka be zbib
C'est impossible dit la fierté C'est risqué dit l'expérience , C'est sans issue dit la raison ,
Mais essayons murmure le cœur ..
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Re: Les plats Typiques

Message par pikachu » 10 janv. 2019, 15:57

@MaMonet Chnoua el gretfa ?
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Re: Les plats Typiques

Message par MaMonet » 11 janv. 2019, 08:21

pikachu a écrit : 10 janv. 2019, 15:57 @MaMonet Chnoua el gretfa ?
c un plat jary, 3jina kima la7lalem ama ya3emlouha akhchen, w y7ottou fiha el boukoul el koll wel wzef, tjy bniiiina.
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Re: Les plats Typiques

Message par MaMonet » 11 janv. 2019, 08:23

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Re: Les plats Typiques

Message par omsy » 11 janv. 2019, 08:42

- couscous bel khodhra (ana mantaybouch mais je le mange chez omi): fih el khodhra el kol kol kol et surtout des herbes (salak fejla, feuilles vertes des plantes,herbes de montagne....) toutes plantes vertes sur terre,+kadidi et ouzefff, iji kouyii barcha, et ikoulou ( et allahou a3lamou) il augmente les chances de tomber enceinte et d'ailleur il est INTERDIT pour les femmes enceintes ( FC)
- assida bidha bel guaouia : emmm très bon
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